弘阳小说

半个月说长不长，说短不短。这半个月里，王二狗的卤味生意越做越大。他每天天不亮就起来做卤味，然后去镇上摆摊，下午回来继续准备第二天的食材。忙得脚不沾地，但银子也哗哗地往口袋里流。赵大牛的猎物也供不应求，每天天不亮就上山，打到的野鸡野兔全卖给王二狗。王二狗也没亏待他，除了正常付钱，还每天给他留一份卤味。赵大牛感动得不行，逢人就说：“二狗这人仗义！我赵大牛这辈子就服他！”这天晚上，王二狗正在院子里收拾第二天要用的香料，突然闻到一股浓郁的酒香。他愣了一下，然后猛地跳起来，冲进屋里。“成了！成了！”那几坛高粱酒，终于发酵好了。王二狗小心翼翼地打开一坛，里面的高粱已经变成了酒糟，一股浓烈的酒味扑面而来，熏得他脑袋嗡嗡的。他深吸一口气——就是这个味！接下来是最关键的一步——蒸馏。王二狗把蒸馏器架在灶台上，下面烧火，上面放酒糟。蒸汽顺着管子往上走，经过冷凝，变成液体，一滴一滴地从管子里流出来。第一滴酒落进碗里的时候，王二狗的手都在抖。他端起碗，凑到嘴边，抿了一小口。一股辛辣的热流从喉咙一路烧到胃里，整个人像是被人从里面点了一把火。“咳咳咳！”王二狗呛得眼泪都出来了，但嘴角咧到了耳根子。成了！真的成了！这是真正的白酒！高度蒸馏酒！这个时代从来没有人喝过的东西！小妹被他的咳嗽声吓了一跳，从外面跑进来：“哥！你咋了？”“没事没事。”王二狗擦了擦眼泪，把碗递给她，“小妹，你尝尝。”小妹接过碗，小心翼翼地抿了一口，然后脸瞬间皱成了一团。“哇！好辣！好辣！”她吐着舌头，眼泪都出来了，“哥！你做的这是啥呀！难喝死了！”王二狗哈哈大笑：“你不懂，这玩意儿不是给你喝的。去，把大牛哥叫来。”小妹撅着嘴跑了，没过一会儿，赵大牛就来了。“二狗，啥事啊？我正收拾猎物呢。”赵大牛一进门就闻到了酒味，鼻子抽了抽，“啥味？这么香？”王二狗把碗递给他：“大牛哥，你尝尝。”赵大牛接过来，一口闷了。然后他的眼睛瞪得跟铜铃似的，整个人僵在原地，一动不动。“大牛哥？大牛哥！”王二狗吓了一跳，以为出事了。赵大牛猛地回过神来，一把抓住王二狗的肩膀：“二狗！这酒！这酒哪来的！”“我做的啊。”“你做的？！”赵大牛的声音都变了调，“这酒比我小时候喝过的还烈！一口下去从嗓子眼烧到胃里，痛快！太他妈痛快了！”他又倒了一碗，又是一口闷。这次他有了准备，没被呛着，但脸上还是泛起了红晕。“二狗，”赵大牛放下碗，一脸认真地看着王二狗，“你这酒，要是拿去卖，能发大财。”王二狗笑了：“大牛哥，我也是这么想的。”